Piazza Rino Rossino, 1 – Cisterna d’Asti (AT)
- Posti a tavola 5-6 dicembre: Sab pranzo 20 / Dom pranzo 20
- Chi porta il vino: Cantina Destefanis Federico, da Canale
- Inclusi nei €25: salame cotto, crudo, lardo e gelato di crema con la mostarda di Moscato
Ambiente
All’ombra del castello, custode delle antiche memorie con straordinario museo, il ristorante la Cà Rossa ha saputo mantenere il sapore antico delle cose fatte bene e della calda accoglienza familiare. La signora Mina propone una bagna classica e una senz’aglio con la possibilità di concludere in gloria con il tartufo.
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