Trattoria Villa Quaglina
Strada Villa Quaglina, 73, Asti
- Chi porta il vino: Bava da Cocconato (AT)
- Inclusi nei 28€: soma d’aj con uva, pasta e ceci, uovo con ultimo cucchiaio di bagna cauda, crostata
Posti a tavola
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Cena sabato 25 novembre 30
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Cena venerdì 1 dicembre 30
Ambiente
Villa Quaglina è una casa padronale ottocentesca, ex Seminario degli Oblati di San Giuseppe di Asti, con un parco e sei ettari di terreno. Nel 2014 PIAM e il consorzio Coala le hanno ridato vita, trasformandola in centro di accoglienza. Dal 2021 la cooperativa sociale ARGO si affianca a PIAM per sviluppare un’idea di ristorazione: nasce la Trattoria Villa Quaglina, una locanda bella e aperta a tutti, dove assaporare i gusti della tradizione piemontese e al contempo promuovere l’inserimento lavorativo dei ragazzi ospiti della struttura. Villa Quaglina si trova ad Asti, nella zona Torrazzo. Offre servizio catering e si può affittare per eventi. Gli chef proporranno ai commensali una bagna cauda classica accompagnata dalle verdure dell’orto.
Villa Quaglina è una casa padronale ottocentesca, ex Seminario degli Oblati di San Giuseppe di Asti, con un parco e sei ettari di terreno. Nel 2014 PIAM e il consorzio Coala le hanno ridato vita, trasformandola in centro di accoglienza. Dal 2021 la cooperativa sociale ARGO si affianca a PIAM per sviluppare un’idea di ristorazione: nasce la Trattoria Villa Quaglina, una locanda bella e aperta a tutti, dove assaporare i gusti della tradizione piemontese e al contempo promuovere l’inserimento lavorativo dei ragazzi ospiti della struttura. Villa Quaglina si trova ad Asti, nella zona Torrazzo. Offre servizio catering e si può affittare per eventi. Gli chef proporranno ai commensali una bagna cauda classica accompagnata dalle verdure dell’orto.