Arriva
il Bagna Cauda Day 2024
22-23-24 novembre
29-30 novembre e 1 dicembre
novità
bagna della merla
29 gennaio-2 febbraio
Grazie a tutti i bagnacaudisti che hanno partecipato nei 150 locali ad Asti, in Piemonte e nelle altre regioni. Per i dettagli sull’edizione 2024 continua a seguire i nostri canali!
Comunicati / Ultime notizie
Gli alleati del Bagna Cauda Day
Fotogallery Bagna Cauda Day 2023
Aglione Bio Pozzi Beccafumo a Sarteano (SI)
AlDante, Antignano (AT)
Antica Trattoria Monviso, Carmagnola (TO)
Bagna cauda del Ristorante San Marco di Canelli
Bagna Cauda Market al Mercato Slow Food della Terra di Torino
Braida di Giacomo Bologna, Rocchetta Tanaro
Casa del Popolo, Asti
Casa Serra, Asti
Cinque Quinti, Cella Monte (AL)
Desinare at Casa Barthel, sontuosa locatio di cena fuiorentina a base di bagna all'Aglione
Effetti collaterali di Bagna
Emporio del Gusto Vigneti Brichet, Repergo (AT)
Fons Salutis 4.0, Agliano Terme (AT)
Fulvio Marino e staff nel suo FuocoFarina di Alba, locale di Bagna
Giornalista testimonial
I Salici Ridenti, Nizza Monferrato
Il Cavolo a Merenda, Asti
Il Giappone incontra la bagna cauda al Roma di Costigliole d'Asti
Marconi Bistrot, Alessandria
Mercato Contadino di Campagna Amica, Asti
Nuovo Gianduja, Acqui Terme (AL)
Osteria del Boschetto, Asti
Osteria La Cadrega, Moncalieri (TO)
Osteria La Lucciola, Maggiora (NO)
Piera Selvatico con la figlia nella cucina del Selvatico di Rivanazzano Terme (PV), uno dei locali dell'Alleanza Slow Food dei Cuochi
Pro Loco Costigliole d'Asti nei sontuosi spazi del Castello Solari Verasis
Pro Loco di Revigliasco d'Asti
Rocca di Camagna, Camagna Monferrato (AL)
Sono online i lavori delle classi partecipanti a Bagna alla Lavagna 2023
Bagna alla Lavagna è l’iniziativa che l’Associazione Astigiani rivolge alle scuole elementari e medie per coinvolgere i più giovani nella ricerca storica partendo dalla cucina e dalle tradizioni gastronomiche piemontesi.