Agriturismo Agripassione

Località Valmanera, 63, Asti
Bagna Cauda tradizionale “Come Dio comanda”
Bagna Cauda con aglio stemperato "Eretica"
Bagna Cauda senza aglio "Atea"
Questo locale partecipa per la prima volta
Partecipa anche a Bagna della Merla

Posti a tavola

  • Cena venerdì 30 gennaio COMPLETO
  • Cena sabato 31 gennaio COMPLETO
  • Pranzo domenica 1 febbraio COMPLETO

Ambiente

Esordio alla Bagna della Merla per l’azienda agricola nata nel 2011 che produce e trasforma frutta e verdura, in svariate conserve e confetture. Dal 2015 accoglie camper come agricampeggio e dal 2019 apre la parte di ristorazione, con prodotti a km 0, aziendali o provenienti da altre aziende agricole vicine. La cucina, da sempre seguita dai coniugi, Laura e Alessandro, entrambi autodidatti ma con passione per le ricette del territorio, sta cambiando pian piano marcia con l’ingresso di Adele che sta frequentando la scuola alberghiera di Agliano. Tradizione e innovazione si sposano nella cucina di Agripassione.n In sala è fondamentale l’aiuto dell’altro figlio, Pietro. Una Famiglia al vostro servizio per questa edizione del Bagna Cauda Day, anche in versione vegana.
Esordio alla Bagna della Merla per l’azienda agricola nata nel 2011 che produce e trasforma frutta e verdura, in svariate conserve e confetture. Dal 2015 accoglie camper come agricampeggio e dal 2019 apre la parte di ristorazione, con prodotti a km 0, aziendali o provenienti da altre aziende agricole vicine. La cucina, da sempre seguita dai coniugi, Laura e Alessandro, entrambi autodidatti ma con passione per le ricette del territorio, sta cambiando pian piano marcia con l’ingresso di Adele che sta frequentando la scuola alberghiera di Agliano. Tradizione e innovazione si sposano nella cucina di Agripassione.n In sala è fondamentale l’aiuto dell’altro figlio, Pietro. Una Famiglia al vostro servizio per questa edizione del Bagna Cauda Day, anche in versione vegana.

Dove si trova il locale