Agriturismo Tre colline in Langa
Via Pantalini, 157, Bubbio, AT
- Chi porta il vino: Cascina Castlet da Costigliole (AT); Azienda agricola Torelli da Bubbio (AT)
- Inclusi nei 28€: antipastino, minestra di cardo, caffè
Posti a tavola
-
Cena venerdì 24 novembre COMPLETO
-
Pranzo sabato 25 novembre COMPLETO
-
Cena sabato 25 novembre COMPLETO
-
Pranzo domenica 26 novembre COMPLETO
-
Cena venerdì 1 dicembre COMPLETO
-
Pranzo sabato 2 dicembre COMPLETO
-
Pranzo domenica 3 dicembre COMPLETO
Ambiente
L’agriturismo, a 5 minuti a piedi da Bubbio, deve il suo nome alle tre colline sulle quali la proprietaria, Paola, è nata e cresciuta. Dal restauro di una vecchia cascina con stalla risalente al 1830 hanno ricavato una piacevole ed accogliente struttura. Dopo i successi delle scorse edizioni del Bagna Cauda Day, Paola, cuoca contadina di Terranostra Asti, si ripropone con una versione classica seguendo la ricetta di Piero Bongiovanni, Re del Cardo gobbo di Nizza.
Bagna Sovrana
€38: battuta al coltello di fassona piemontese, vitello tonnato, insalata di galletto nostrano, minestra di cardo, dolce
L’agriturismo, a 5 minuti a piedi da Bubbio, deve il suo nome alle tre colline sulle quali la proprietaria, Paola, è nata e cresciuta. Dal restauro di una vecchia cascina con stalla risalente al 1830 hanno ricavato una piacevole ed accogliente struttura. Dopo i successi delle scorse edizioni del Bagna Cauda Day, Paola, cuoca contadina di Terranostra Asti, si ripropone con una versione classica seguendo la ricetta di Piero Bongiovanni, Re del Cardo gobbo di Nizza.
Bagna Sovrana
€38: battuta al coltello di fassona piemontese, vitello tonnato, insalata di galletto nostrano, minestra di cardo, dolce