Antica Trattoria Monviso
Largo Vittorio Veneto, 11, Carmagnola, TO
- Chi porta il vino: La Ribota di San Damiano d’Asti (AT)
- Inclusi nei 28€: Flan di peperoni di Carmagnola, battuta di salsiccia con crema di gorgonzola
Posti a tavola
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Cena venerdì 24 novembre 20
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Cena sabato 25 novembre 40
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Pranzo domenica 26 novembre 30
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Cena domenica 26 novembre 10
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Cena venerdì 1 dicembre 20
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Cena sabato 2 dicembre 40
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Pranzo domenica 3 dicembre 30
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Cena domenica 3 dicembre 10
Ambiente
Locale nel centro storico di Carmagnola, disposto su due piani in una casa dei primi anni del Novecento. In cucina, la cuoca Rinu ai fornelli da circa ventisei anni, propone una bagna cauda nella versione classica ed eretica e atea con verdure del territorio, compresi i famosi peperoni di Carmagnola, acciughe siciliane e pane di propria produzione.
Locale nel centro storico di Carmagnola, disposto su due piani in una casa dei primi anni del Novecento. In cucina, la cuoca Rinu ai fornelli da circa ventisei anni, propone una bagna cauda nella versione classica ed eretica e atea con verdure del territorio, compresi i famosi peperoni di Carmagnola, acciughe siciliane e pane di propria produzione.