Bagna Pax – Caritas Diocesana

Torna il doppio appuntamento con una bagna cauda molto speciale perché basata sul valore della solidarietà. L’Associazione Astigiani anche quest’anno offre alla Caritas diocesana di Asti la partecipazione al Bagna Cauda Day nel segno della pace e della condivisione. Dopo gli anni del cantinone nel Foyer delle Famiglie che hanno visto attorno allo stesso tavolo esponenti russi e ucraini, ebrei e palestinesi il tema della pace si fa ancora più vivo e urgente, considerando il panorama geopolitico mondiale. La bagna cauda era tra i piatti preferiti di papa Francesco che non ha mai dimenticato le origini piemontesi della sua famiglia. Per accogliere più commensali la Caritas quest’anno sposta la Bagna Pax di pochi chilometri nell’ampio salone riscaldato di frazione Revignano 23. La bagna sarà come sempre abbondante e colorata nelle versioni classica come Dio comanda e atea senz’aglio. Sono entrambe preparate dalle esperte sapienze dei cuochi. L’accoglienza e il servizio ai tavoli sarà svolto dai giovani volontari delle Caritas. Le verdure sonno offerte in omaggio da aziende agricole aderenti a CIA e Asti Agricoltura.