Albergo ristorante, a 1500 metri di altitudine, costruito novant’anni fa dalla famiglia Pinard, arrivata ormai alla quarta generazione nella gestione. Ai fornelli Furio che, seguendo la ricetta di nonno Francesco, propone una bagna cauda “come Dio comanda” arricchita dalle verdura di Savino e Perino dalla vicina Susa, dalle acciughe siciliane della Co Al Di da Agrigento e dal pane del panificio Margotto da Chiomonte. Possibilità di pernottamento.
Albergo ristorante, a 1500 metri di altitudine, costruito novant’anni fa dalla famiglia Pinard, arrivata ormai alla quarta generazione nella gestione. Ai fornelli Furio che, seguendo la ricetta di nonno Francesco, propone una bagna cauda “come Dio comanda” arricchita dalle verdura di Savino e Perino dalla vicina Susa, dalle acciughe siciliane della Co Al Di da Agrigento e dal pane del panificio Margotto da Chiomonte. Possibilità di pernottamento.