Birrificio Trunasse

Regione Pedaggio Sottano, 197, Centallo, CN
Bagna Cauda tradizionale “Come Dio comanda”
Servizio "Sporta a ca'" disponibile
Partecipa a Bagna della Merla 29 gen-2 feb

Posti a tavola

  • Cena venerdì 22 novembre 40
  • Cena sabato 23 novembre 40
  • Cena domenica 24 novembre 40
  • Cena venerdì 29 novembre 40
  • Cena sabato 30 novembre 40
  • Cena domenica 1 dicembre 40

Ambiente

Il Birrificio Trunasse, nato nel 2008 da un’idea di Paolo, Mastro birraio e Roberto il “Pubblican”, supportati da Monica che gestisce la cucina, riapre le porte al Bagna Cauda Day. La vecchia trattoria di famiglia è stata trasformata in un pub attento all’uso dei prodotti locali e di qualità e soprattutto a vincere una sfida: abbinare i piatti della tradizione, come la bagna cauda, alla birra artigianale. La proposta di Monica e Christian in cucina è di una bagna cauda classica abbinata alla birra artigianale. Novità di quest’anno è il servizio di sporta a cà con ritiro presso il birrificio. Da provare!
Il Birrificio Trunasse, nato nel 2008 da un’idea di Paolo, Mastro birraio e Roberto il “Pubblican”, supportati da Monica che gestisce la cucina, riapre le porte al Bagna Cauda Day. La vecchia trattoria di famiglia è stata trasformata in un pub attento all’uso dei prodotti locali e di qualità e soprattutto a vincere una sfida: abbinare i piatti della tradizione, come la bagna cauda, alla birra artigianale. La proposta di Monica e Christian in cucina è di una bagna cauda classica abbinata alla birra artigianale. Novità di quest’anno è il servizio di sporta a cà con ritiro presso il birrificio. Da provare!

Dove si trova il locale