Casa Serra
Frazione Montegrosso Cinaglio, 98, Asti
- Chi porta il vino: Azienda Agricola Serra Domenico da Agliano (AT)
- Inclusi nei 28€: Carpaccio Grass-Fed di Casa Serra
Posti a tavola
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Cena venerdì 24 novembre 50
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Pranzo sabato 25 novembre 20
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Cena sabato 25 novembre 50
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Pranzo domenica 26 novembre 50
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Cena venerdì 1 dicembre 50
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Pranzo sabato 2 dicembre 20
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Cena sabato 2 dicembre 50
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Pranzo domenica 3 dicembre 50
Ambiente
Azienda agricola ed eco resort, Casa Serra è a due passi da Asti e dalla riserva naturale paleontologica di Valleandona, Valle Grande e Val Botto. All’esperienza maturata di allevamento bovini allo stato brado in quasi un secolo dalle quattro generazioni che si sono succedute, la famiglia Cerrato ha affiancato un’attività di accoglienza e di ristorazione. Dopo il successo dello scorso anno si ripropone rispettando in cucina i sapori autentici piemontesi che li caratterizza. Non mancherà il finale in gloria con Tartufo!
Bagna Sovrana
48€: Bagna cauda con verdure, Cappelletti in brodo di Casa Serra, Bollito misto
Azienda agricola ed eco resort, Casa Serra è a due passi da Asti e dalla riserva naturale paleontologica di Valleandona, Valle Grande e Val Botto. All’esperienza maturata di allevamento bovini allo stato brado in quasi un secolo dalle quattro generazioni che si sono succedute, la famiglia Cerrato ha affiancato un’attività di accoglienza e di ristorazione. Dopo il successo dello scorso anno si ripropone rispettando in cucina i sapori autentici piemontesi che li caratterizza. Non mancherà il finale in gloria con Tartufo!
Bagna Sovrana
48€: Bagna cauda con verdure, Cappelletti in brodo di Casa Serra, Bollito misto