Chi porta il vino: Azienda Agricola Serra Domenico da Agliano (AT); Cantina Fratelli Novara da Cisterna d’Asti (AT)
Inclusi nei 28€: Carpaccio Grass-Fed di Casa Serra
Posti a tavola
Cena venerdì 25 novembre40
Pranzo sabato 26 novembre20
Cena sabato 26 novembre20
Cena venerdì 2 dicembre40
Pranzo sabato 3 dicembre20
Cena sabato 3 dicembre40
Pranzo domenica 4 dicembre30
Ambiente
Azienda agricola ed eco resort, Casa Serra è a due passi da Asti e dalla riserva naturale paleontologica di Valleandona, Valle Grande e Val Botto. All’esperienza maturata di allevamento bovini allo stato brado in quasi un secolo dalle quattro generazioni che si sono succedute, la famiglia Cerrato ha affiancato un’attività di accoglienza e di ristorazione. Quest’anno debutta al Bagna Cauda Day.
Azienda agricola ed eco resort, Casa Serra è a due passi da Asti e dalla riserva naturale paleontologica di Valleandona, Valle Grande e Val Botto. All’esperienza maturata di allevamento bovini allo stato brado in quasi un secolo dalle quattro generazioni che si sono succedute, la famiglia Cerrato ha affiancato un’attività di accoglienza e di ristorazione. Quest’anno debutta al Bagna Cauda Day.