Faustino – Contro la grande sete

Esordio al Bagna Cauda Day della Merla per il pub/taverna belga, Club Chimay, Ambasciatori Orval e Club Pagus. Il locale è nato nel centro storico di Bienno in provincia di Brescia, uno dei borghi più belli d’Italia. Suggestivo borgo medievale in Valle Camonica, con vicoli acciottolati, case in pietra, torri e portali scolpiti. Un labirinto che fonde Medioevo e Rinascimento. In questo panorama il locale, accogliente con selezione di birre belghe, propone per l’occasione bagna cauda nelle due versioni: come Dio comanda e Atea, con l’uso di verdure del territorio includendo un calice di birra del birrificio agricolo Pagus di Rogno sempre della provincia di Brescia. Bagna cauda preparata in collaborazione con il “Cortile delle delizie” di Montegrosso d’Asti.