Chi porta il vino: Barbera d’Alba della Cantina Oriolo, da Montelupo Albese (Cn)
Posti a tavola
Cena venerdì 26 novembre40
Cena sabato 27 novembre40
Pranzo domenica 28 novembre40
Ambiente
Ristorante con ampie volte dai mattoni a vista. La cuoca Miranda de i Berteri di Santo Stefano Roero propone una bagna cauda classica accompagnata dalla verdure della Cascina Andreana di Carentino, acciughe di Olivero di Ceresole, olio dei fratelli Ruata di Baldissero d’Alba e pane del panificio Pasquero di Pralormo.
Ristorante con ampie volte dai mattoni a vista. La cuoca Miranda de i Berteri di Santo Stefano Roero propone una bagna cauda classica accompagnata dalla verdure della Cascina Andreana di Carentino, acciughe di Olivero di Ceresole, olio dei fratelli Ruata di Baldissero d’Alba e pane del panificio Pasquero di Pralormo.